Service i butik/restaurang: Vägvisning

Du ska nu få höra en kort text. Lyssna noggrant och svara på frågorna.

Part 1 – Gå till höger

Torsdag eftermiddag Ahmed är på Ica Maxi i Uppsala efter jobbet på lagret. En kund frågar var brödet finns. Ahmed säger "Gå till höger vid fruktavdelningen." Kunden tackar och går.

Ahmed tänker att gå till höger är en vanlig fras i butik. Höger betyder åt höger sida. En personal säger "Säg gå till höger när kunden är vid ingången." Ahmed skriver frasen i boken.

Ahmed går vidare i butiken och en äldre dam frågar efter mjölk. Ahmed säger "Gå till höger, sedan rakt fram till kylen." Damen nickar och går åt höger.

Ahmed tänker att höger och vänster är viktiga ord i service. Många kunder behöver hjälp att hitta varor. En kollega säger "Höger är enkelt att peka på." Ahmed förstår varför frasen fungerar.

En man frågar var kaffet står. Ahmed pekar mot hyllan. Ahmed säger "Gå till höger efter kassorna." Mannen säger tack så mycket och går.

Ahmed skriver gå till höger i boken med stor bokstav. Han läser högt. En personal säger bra, tydligt och kort.

Ahmed tänker på skillnaden från lagret. På lagret pekar man på pallar. I butik pekar man åt höger. Olika platser, samma artighet. Ahmed lyssnar på fler kunder.

En kvinna frågar efter toaletten. Ahmed vet var den är. Ahmed säger "Gå till höger vid kassan, sedan vänster." Kvinnan tackar och går.

På SFI samma kväll Jonas frågar om butik. Ahmed säger gå till höger på Ica Maxi idag. Jonas säger vanlig fras i service.

Fatima skriver från caféet: hur hjälper man kunder? Ahmed svarar gå till höger vid ingången. Fatima säger bra, kort och tydligt.

Hemma Layla leker butik och frågar var godiset är. Ahmed säger "Gå till höger, Layla." Layla skrattar och går åt höger i vardagsrummet.

Ahmed tänker på morgondagen och det finns där borta. Idag gå till höger. Imorgon peka längre bort. Vecka sex bygger servicefraser. Ahmed är nyfiken.

Ahmed läser gå till höger högt en gång till hemma. Höger vid frukt, höger vid kassan. Hassan lyssnar och nickar.

Ahmed somnar och tänker på kunden som gick åt höger mot brödet. En kort fras räckte i butiken. Ahmed vaknar motiverad för dag fem.

Part 2 – Det finns där borta

Fredag lunch Ahmed är tillbaka på Ica Maxi. En kund frågar var yoghurt finns. Ahmed säger "Det finns där borta vid kylen." Kunden tackar och går mot kylen.

Ahmed tänker att det finns där borta betyder att varan ligger längre bort i butiken. Man pekar och pratar. Personal säger "Säg det finns där borta när kunden ser hyllan." Ahmed skriver frasen i boken.

En pappa med barn frågar efter blöjor. Ahmed pekar mot bakre delen av butiken. Ahmed säger "Det finns där borta, vid blöjhyllan." Pappan säger tack och går dit.

Ahmed tänker på båda fraser nu. Gå till höger igår. Det finns där borta idag. Olika situationer, olika vägvisning. Ahmed håller med om skillnaden.

En kund frågar var pasta står. Ahmed ser hyllan längre bort. Ahmed säger "Det finns där borta till vänster." Kunden går mot hyllan.

Ahmed skriver det finns där borta i boken under gå till höger. Han läser båda högt. En kollega övar också.

En dam frågar efter te. Ahmed pekar mot hyllan bakom kassorna. Ahmed säger "Det finns där borta, sista hyllan." Damen tackar och ler.

Ahmed tänker att där borta är ett bra ord när man pekar. Inte bara höger utan också avstånd. Service i butik behöver båda. Ahmed nickar mot personalen.

På lagret efter lunch Nina frågar vad Ahmed lärt sig i butik. Ahmed säger gå till höger och det finns där borta. Nina säger bra, servicefraser.

David frågar om Ahmed kan hjälpa kunder nu. Ahmed säger ja, gå till höger och det finns där borta. David säger utmärkt.

På SFI Fatima berättar att caféet också säger det finns där borta om kaffe och kaka. Fatima säger "Det finns där borta vid disken." Ahmed känner igen frasen.

Hemma Layla frågar var Yusufs leksaker är. Ahmed säger "Det finns där borta i rummet." Layla springer dit.

Ahmed tänker på morgondagen och ursäkta mig. Idag vägvisning. Imorgon artiga fraser när man avbryter. Vecka sex service fortsätter. Ahmed är redo att lyssna.

Ahmed läser det finns där borta högt hemma. Vägvisning i butik klar. Han somnar nöjd med dag fyra.

Part 3 – Vägvisning hela dagen

Kvällen Ahmed tänker på vecka sex dag fyra. Gå till höger. Det finns där borta. Vägvisning i butik och service i Uppsala. Ahmed förstår mer varje dag.

Hemma Ahmed läser båda fraserna högt. Gå till höger. Det finns där borta. Layla säger höger och borta. Ahmed kramar henne.

Fatima skriver: vad säger du när kunden inte hittar varor? Ahmed svarar gå till höger. Fatima säger det finns där borta också. Ahmed nickar.

Ahmed tänker att korta vägvisningsfraser gör butik enklare. Inte långa meningar utan tydliga pekningar. Viktigt i service varje dag. Ahmed är glad.

Imorgon ursäkta mig och ett ögonblick. Ahmed ska lyssna på artiga avbrottsfraser på jobbet och i café. Vecka sex fortsätter. Ahmed är redo.

Ahmed somnar och tänker på kunden som hittade yoghurt där borta. En kort fras räckte. Ahmed vaknar motiverad.

Vecka sex dag fyra gav vägvisning. Gå till höger och det finns där borta. Ahmed vill använda dem i butik och på lagret. Naturligt nu.

Ahmed vaknar och tänker på ursäkta mig. Ett ögonblick. Artiga fraser i service. Nya fraser väntar. Ahmed går till bussen.

På bussen Ahmed övar gå till höger och det finns där borta. Vägvisning redo. Han kommer till lagret.

Nina möter Ahmed och frågar om butik igår. Ahmed säger gå till höger flera gånger. Nina säger bra jobbat.

Ahmed känner att vecka sex bygger service på flera ställen. Ica Maxi, Fatimas café, lagret. Lyssna varje dag hjälper. Ahmed är tacksam.

Idag ursäkta mig och ett ögonblick. Ahmed ska lyssna noga på kollegor och kunder i service. Artiga fraser väntar. Ahmed är redo.

Service vecka sex ger Ahmed verktyg varje dag. Fråga, pris, betalning, vägvisning. Imorgon ursäkta fraser. Ahmed är motiverad och glad.

God morgon ursäkta idag. Ahmed säger till sig själv gå till höger och lyssnar noga på service i butik och café. Vecka sex fortsätter med service. Ahmed är redo att svara med artiga fraser varje dag.