Service i butik/restaurang: Ursäkta

Nu ska du få höra ett samtal mellan två personer. Lyssna noggrant och svara på frågorna.

Part 1 – Ursäkta mig

Fredag morgon Ahmed är på lagret i Uppsala. En besökare frågar om Erik vid packstationen. Ahmed måste gå förbi en kollega. Ahmed säger "Ursäkta mig." Kollegan flyttar sig och Ahmed går vidare.

Ahmed tänker att ursäkta mig är artigt när man går förbi någon eller avbryter. Nina säger "Säg ursäkta mig innan du frågar en kund." Ahmed skriver frasen i boken.

Efter lunch Ahmed följer med Fatima till hennes café efter SFI. En kund står i dörren. Fatima säger "Ursäkta mig, får jag komma förbi?" Kunden flyttar sig och ler.

Ahmed tänker att ursäkta mig fungerar överallt. Lagret, café, butik. David säger "Ursäkta mig är kort och artigt." Ahmed förstår.

I caféet en kund frågar Fatima om kaffe medan Ahmed står vid disken. Ahmed vill fråga om brickor. Ahmed säger "Ursäkta mig, var finns brickorna?" Fatima pekar mot hyllan.

Ahmed skriver ursäkta mig i boken med stor bokstav. Han läser högt. Fatima säger bra fras.

En leverantör kommer till lagret och Erik pratar med Nina. Ahmed behöver fråga om en pall. Ahmed säger "Ursäkta mig, var står pall nummer tre?" Erik pekar mot gången.

Ahmed tänker på skillnaden från igår. Igår gå till höger. Idag ursäkta mig. Olika situationer, olika servicefraser. Ahmed lyssnar noga.

Erik frågar teamet om artiga fraser. Erik säger "Ursäkta mig innan du avbryter." Alla nickar.

På SFI Jonas frågar om service på jobbet. Ahmed säger ursäkta mig på lagret och i café. Jonas säger vanligt.

Hemma Layla springer i köket medan Ahmed lagar mat. Ahmed måste gå förbi. Ahmed säger "Ursäkta mig, Layla." Layla flyttar sig och skrattar.

Ahmed tänker på morgondagen och repetition. Idag ursäkta mig. Imorgon köp i kassa och hel vecka sex. Vecka sex slutar med repetition. Ahmed är redo.

Fatima visar Ahmed hur hon säger ursäkta mig till kunder vid disken. Fatima säger "Ursäkta mig, vad kan jag hjälpa till med?" Ahmed lyssnar på skillnaden.

Ahmed läser ursäkta mig högt hemma. Artig fras i service. Han somnar med orden.

Part 2 – Ett ögonblick

Efter lunch på lagret ringer telefonen vid packstationen. Ahmed svarar. En kund frågar om en order. Ahmed säger "Ett ögonblick, jag kollar." Kunden väntar tyst.

Ahmed tänker att ett ögonblick betyder vänta en liten stund. Inte länge, bara ett ögonblick. Nina säger "Säg ett ögonblick när du behöver tid." Ahmed skriver frasen i boken.

Ahmed hittar ordern och återvänder till telefonen. Ahmed säger "Ett ögonblick var klart, ordern finns." Kunden tackar.

På Fatimas café en kund frågar om glutenfritt bröd. Fatima tittar i skåpet. Fatima säger "Ett ögonblick, jag kollar." Ahmed lyssnar från disken.

Ahmed tänker på båda fraser nu. Ursäkta mig innan avbrott. Ett ögonblick när man behöver tid. Lisa säger "Bra kombination i service." Ahmed håller med.

Ahmed skriver ett ögonblick i boken under ursäkta mig. Han läser båda högt. Nina övar också.

En kund på lagret kommer till receptionen och frågar efter Nina. Ahmed ringer internt. Ahmed säger "Ett ögonblick, hon kommer snart." Kunden väntar vid disken.

Ahmed tänker att ett ögonblick är vanligt i butik och café också. Kassörer säger det vid kassan. David säger "Vi säger ett ögonblick varje vecka." Ahmed nickar.

Erik frågar Ahmed att repetera alla servicefraser. Ahmed säger "Vad kostar den, gå till höger, ursäkta mig, ett ögonblick." Erik säger utmärkt.

På SFI Ahmed listar artiga fraser för klassen. Fatima säger ett ögonblick på caféet också. Ahmed ler.

Hemma Hassan frågar om Ahmeds dag. Ahmed säger "Ett ögonblick betyder vänta lite." Hassan skrattar.

Ahmed tänker på morgondagens repetition och alla fraser han lärt sig. Köp i kassa. Hel vecka sex. Vecka sex service nästan klar. Ahmed är nervös men glad.

Mot kvällen Nina frågar teamet om fraser. Nina säger "Ursäkta mig och ett ögonblick." Alla repeterar.

Ahmed läser ett ögonblick högt hemma medan familjen lyssnar. Artiga fraser utan exakt tid. Han somnar nöjd med alla servicefraser från vecka sex.

Part 3 – Ursäkta hela dagen

Kvällen innan repetition Ahmed tänker på vecka sex. Vad kostar den. Det kostar hundra kronor. Gå till höger. Ursäkta mig. Ett ögonblick. Många korta fraser.

Hemma Ahmed läser alla artiga fraser högt. Ursäkta mig. Ett ögonblick. Yusuf säger ursäkta mig och skrattar. Ahmed ler.

Fatima skriver: vad säger du när du behöver tid? Ahmed svarar ett ögonblick. Fatima säger ursäkta mig också. Ahmed nickar.

Ahmed tänker att artiga fraser gör service enkel. Ursäkta innan avbrott. Ett ögonblick när man söker. Tydliga fraser. Ahmed är trygg.

Imorgon repetition: köp i kassa. Ahmed ska lyssna på hel vecka sex. Vecka sex slutar med repetition. Ahmed är redo.

Ahmed somnar och tänker på Fatima som sa ett ögonblick i caféet. Enkelt men viktigt. Rutin.

Vecka sex dag fem gav ursäkta. Ursäkta mig. Ett ögonblick. Ahmed vill använda dem varje dag. Naturligt.

Ahmed vaknar på repetition-dag och tänker köp i kassa. Hel vecka sex idag. Han läser boken.

På bussen Ahmed övar ursäkta mig, ett ögonblick. Artiga fraser redo. Han kommer till lagret.

Nina möter Ahmed och säger att idag är repetition. Ahmed säger ja tack, köp i kassa. Nina säger bra.

Ahmed känner att sex veckor byggt svenska på jobbet i Uppsala. Hälsa, order, fika, utrustning, telefon och service. Lyssna varje dag hjälpte. Ahmed är tacksam för alla korta fraser.

Idag köp-repetition på Ica Maxi. Ahmed ska lyssna på hela köpflödet vid kassan. Alla fraser från vecka sex. Ahmed är redo att svara med artiga fraser.

Service vecka sex nästan klar nu. Ursäkta mig och ett ögonblick sitter fast i minnet. Imorgon hel repetition med köp i kassa. Ahmed är motiverad och redo.

God morgon repetition. Ahmed säger ursäkta mig och lyssnar noga på kassörer vid Ica Maxi. Köp i kassa väntar. Ahmed är redo att visa allt han lärt sig om Service i butik.