Hantera allergier

Är det någon vid bordet som har någon allergi?

Den här rätten går att få helt glutenfri.

Jag ska dubbelkolla med köket för säkerhets skull.

Är det något ni inte tål?

Har ni allergi mot nötter eller skaldjur?

Vill ni ha laktosfritt alternativ?

Vi kan byta ut såsen mot en utan mjölk.

Jag markerar allergin tydligt i beställningen.

Vi har glutenfritt bröd.

Vi kan göra rätten utan lök.

Är ni känsliga mot soja?

Jag frågar kocken om innehållet.

Vi kan göra dressingen vid sidan.

Har ni celiaki?

Vill ni ha veganskt?

Vi kan servera utan ost.

Vill ni ha allergiinformation på menyn?

Jag hämtar listan med ingredienser.

Vi kan göra rätten utan ägg.

Vi har en nötfri dessert.

Jag skriver "allergi" i systemet.

Vi använder separata redskap i köket.

Vill ni ha havremjölk i kaffet?

Den här rätten innehåller sesam.

Jag rekommenderar rätten utan skaldjur.

Vi kan byta till potatis istället för pasta.

Är ni allergiska mot fisk?

Den här såsen är mjölkfri.

Vi kan göra rätten mild utan kryddor.

Jag kollar om det finns spår av nötter.

Vill ni ha glutenfri pizza?

Vi har laktosfri glass.

Jag ordnar en sallad utan dressing.

Vill ni ha en helt vegansk variant?

Jag återkommer när jag fått svar från köket.

Jag noterar om det är allvarlig allergi.

Vi kan göra en separat tallrik.

Är det okej med smör?

Den här desserten innehåller mandel.

Vi kan byta ut brödet mot ris.

Jag ser till att köket tar extra hänsyn.

Vill ni undvika starka kryddor?

Jag dubbelkollar allergenlistan igen.

Vi har glutenfri pasta i dag.

Vill ni ha sojafri marinad?

Jag kan rekommendera en säker rätt.

Vi tar det på största allvar.

Säg till om något känns osäkert.

Jag följer upp när maten kommer.

Tack för att ni säger till.