Negativ recension – Artigt svar vander missnojd gäst

På Restaurang Havsbris i Kalmar läser servicemedarbetaren Jonas en ny recension på mobilen – och suckar. En gäst som besökte i lördags skrev: Lång väntan, kall mat, ingen frågade hur det smakade. Aldrig igen. Två stjärnor. Jonas känner magen krympa – men hans chef Sara säger: – Det här är en chans, inte en katastrof.

Ett artigt digitalt svar

Jonas skriver ett svar i recensionsappen – inte defensivt, utan varmt och konkret:

Hej! Tack för att du berättar – vi beklagar verkligen upplevelsen. Lång väntan en lördagskväll är inte okej. Vi har pratat med köket och satt fler kollegor på golvet. Vi hoppas du ger oss en ny chans – skriv till oss direkt så bjuder vi på efterrätt nästa gång. Vänliga hälsningar, Jonas, Havsbris.

Från arg till nöjd

Två dagar senare får Jonas ett privat meddelande: – Tack för svaret – det kändes ärligt. Vi kommer tillbaka på fredag. Nästa vecka ändrar gästen recensionen till fyra stjärnor och skriver: Personalen lyssnade och fixade – respekt.

– Ett artigt svar kostar inget, säger Sara, – men det kan rädda en kund för livet. Du visar att vi bryr oss – även när någon är arg bakom en skärm.

Ditt jobb i kundtjänst

Negativa recensioner händer alla. Nyckeln: svara snabbt, erkänn problemet, berätta vad ni gör åt det – och bjud in till ny kontakt. Det är så man vänder minus till plus!