Kompensationspolicy – Gratis efterratt eller rabatt vid fel

När något går fel ska gästen inte stå tomhändig – då gäller ServiceGruppens policy för hotell och restaurang i kedjan NordRest. Häng guiden i personalrummet och använd den med gott omdöme!

När gäller policyn?

Policy triggas vid tydligt fel från oss: fel rätt serverad, rum inte klart vid incheckning, lång väntan utan information, eller allergi missad trots att gästen sagt till.

Steg 1 – Beklaga och lyssna

Säg förlåt ärligt. Låt gästen berätta klart ut – nicka, anteckna i systemet. Skriv aldrig att det var gästens fel.

Steg 2 – Erbjud kompensation

Restaurang: gratis efterrätt eller dryck till bordet – max värde 95 kr per person.
Hotell: 10 % rabatt på natten eller gratis frukost nästa dag.
Större fel: be teamledare – kan godkänna upp till 200 kr eller rumuppgradering.

Steg 3 – Dokumentera

Logga i systemet GästLös: datum, vad som hände, vad du erbjöd, gästens svar. Teamledare granskar varje vecka.

Minnesregel

Ett litet fel fixat med omtanke skapar lojalitet. Fråga alltid: – Vad kan jag göra för att göra det rätt?